Audit Školení HACCP Cognita s.r.o.

Jsme společností, jejíž pracovníci se zabývají systémem HACCP od roku 2004. Máme dlouhodobou praxi v oblasti veřejného stravování a jsme odborně plně způsobilí jak k vytváření a zavádění Systému kritických bodů, Auditům HACCP, tak i ke školením o hygienickém minimu. Našim zákazníkům jsme schopni poskytnout opravdu kvalitní a maximální rozsah služeb souvisejících se systémem HACCP, včetně zastupování při jednání s hygienickými stanicemi, zemědělsko-potravinářskou inspekcí, či zdravotními ústavy.

Jelikož se mezi našimi zákazníky nacházejí skutečně různé typy otevřených i uzavřených stravovacích provozů, sami konzultujeme některé velmi specifické požadavky na tyto provozy s pracovníky kontrolních orgánů, aby náš zákazník byl s našimi službami zcela spokojen a nikdy nebyl poškozen.