Audit Školení HACCP Cognita s.r.o.

Vypracujeme pro Vás Systém kritických bodů - HACCP včetně příručky, vzorů protokolů/formulářů a školení hygienického minima. Provedeme u Vás ze zákona požadovaný interní audit. Nabídneme Vám ke stažení aktuální vyhlášky a nařízení ve stravování.

Naše společnost pro vás Systém kritických bodů zpracuje na míru, kvalitně, za příznivé ceny a pomůže vám ho zavést do provozu.Samozřejmostí jsou pro nás množstevní slevy i návštěva erudovaného pracovníka ve vaší provozovně. Více o HACCP…

Minimálně jedenkrát za rok by měl být ve vaší provozovně proveden audit HACCP nezávislým a odborně způsobilým pracovníkem, aby se zaktualizovaly případné změny (jak v legislativě, tak i jiné) pro váš stávající systém HACCP, a dále aby došlo k nestrannému posouzení funkčnosti vašeho Systému kritických bodů vzhledem k požadavku na zdravotní nezávadnost pokrmů, které uvádíte do oběhu. Více o auditu…

Součástí našich služeb jsou pochopitelně i školení o hygienickém minimu i samotném Systému kritických bodů, aby mohl být váš HACCP správně zaveden ve vaší provozovně. Troufáme si o sobě říci, že jsme schopni systém HACCP zavést ve vašem provozu tak, aby byl maximálně účinný, ale hlavně srozumitelný a jednoduchý pro všechny pracovníky, kteří s ním budou pracovat takřka denně. Více O nás…

Na našich stránkách máte rovněž možnost nahlédnout do aktuálně platných vyhlášek, které nějakým způsobem se Systémem kritických bodů souvisejí a můžete si tyto vyhlášky stáhnout do vašeho počítače. Více Ke stažení…

Mezi naše stálé zákazníky patří jak luxusní hotely i restaurace, tak výdejny i kantýny v rámci továren, sociálních ústavů, školek, škol a firem, ale i menší vesnické hospůdky či bistra. Více na Portfolio…