Audit Školení HACCP Cognita s.r.o.


Vypracování HACCP příručky
Provedení vnitřního auditu
Školení hygienického minima
Konzultace změn zákoníku práce

PORTFOLIO

Naše společnost vypracovala cca 2000 Systémů kritických bodů a přes 2 800 Auditů pro provozovny rozmístěné po celém území České republiky

Jak jsme již uvedli v úvodu, mezi naše zákazníky patří provozy od těch nejmenších (malé vesnické hospůdky, bistra), přes středně velké restaurace a provozy (ZŠ, MŠ, Pizzerie, atd..), až po ty opravdu velké ( větší hotely, závodní stravování pro 4000 osob, atd.) Pro příklad uvádíme některé naše zákazníky jako ukázku různorodých typů provozů.

PRAHA

Restaurant a hotel U zlaté studně Praha 1 Hotel Beránek Praha 2
Restaurace Sovovy mlýny Praha 1 ZJ a kantýna Vrchního soudu v Praze Praha 4
Palffy palác Praha 1 Restaurace Fantasy Praha 4
Hacienda Mexicana Praha 1 Restaurace Klub Santoška Praha 5
Gitanes Praha 1 Jídelna Bělohorská Praha 6
Velká klášterní rastaurace Praha 1 Restaurace Dejvická sokolovna Praha 6
Hotel Aria Praha 1 Restaurant Perpetuum Praha 6
Bar & Lounge Papas Praha 1 Hotel Čechie Praha 8
Music Club "La Fabrique" Praha 1 Cukrárna, kavárna U Emy Praha 8
Restaurace Červená sedma Praha 1 Cukrárna U Háje Praha 8
Restaurace U Čámrse Praha 2 Hotel Duo Praha 9
Hotel Alton Praha 2 Mateřská škola Praha 10

BRNO

Hacienda Mexicana Brno Restaurace Strakonický dudák Brno
Attack Art Brno Čínská restaurace Asia Brno
Restaurant Deja Vu Brno Restaurace U Prokopů Brno
Restaurace Giardino Brno Bar Pedro Brno
Hotel pod Špilberkem Brno Bistro U Tima Brno
Iras Boxes Brno Vinárna Video Sat Brno
Vinný restaurant U radnice Brno Klasik restaurant + záv. stravování Brno

JIHOČESKÝ KRAJ

Hotel Panská Bechyně Restaurace Relax Klub Milevsko
Penzion Valeš Borovany Restaurace U Cvrků Orlík
Restaurant Highway 61 Č. Budějovice Hostinec U Machoňů Planá n. Luž.
Restaurace Alchymista Č. Budějovice Sportovně rekreační areál Radava Radava
Restaurace a jídelna Fontána Český Krumlov Kemp Orion Roudná
Zámecká jízdárna Český Krumlov Penzion a restaurace U růže Sezimovo Ústí
Hotel Vltava Frymburk SKI Hotel Strážný Strážný
Hotel Tenis Center Hluboká n. Vlt. Restaurace Nový ráj Tábor
Hotel Zelený strom Hořovice Restaurace Na tahu Trhové Sviny
Hotel Na panské Lnáře Hospoda Na zastávce Vrábče

JIHOMORAVSKÝ KRAJ

Restaurace Xaver Blučina Hotel Blanka Mikulov
Zámecký penzion Rotunda Břeclav Pohostinství U Fasurů Ořechov
Hostinec Čučice Čučice Restaurace Dělnický dům Oslavany
Hospoda U bizona Domašov Hotel Horník Oslavany
Restaurace Na Kšírové Kšírová Motorest Rohlenka Tvarožná
Centrum sociálních služeb Kuřim Kuřim Jídelna - restaurace u Anežky Velké Bílovice
Restaurace Na Šlajsi Lanžhot

KARLOVARSKÝ KRAJ

Hotel Royal Golf Cihelny Interhotel Central Karlovy Vary
Restaurace Pegas Děpoltovice Hotel Prima Karlovy Vary
Vinárna Gruzie Fr. Lázně Hradní restaurace Loket
Pizzerie Giuseppe Cheb Restaurace Elektra Mar. Lázně
Restaurace Atika Cheb Restaurace Meteor Nové Sedlo
Rekreační areál U mlýna Jedlová Penzion U Starého sklepa Novosedly
Hotel Petr Karlovy Vary Hospůdka Na chaloupce Skalná
Hotel Imperial Karlovy Vary

KRÁLOVÉHRADECKÝ KRAJ

Penzion - pohostinství Čermná Čermná Hotel Nechanický Špindl. Mlýn
Bouda Svornost Pec p. Sněžkou Restaurace Špek Stube Vrchlabí
Erlebachova bouda Špindl. Mlýn

LIBERECKÝ KRAJ

Hotel Kahan Česká Lípa Restaurace U Papouška Jablonec n. N.
Lesní hotel Doksy Penzion Mája Josefův Důl
Penzion a restaurace Tenis Doksy Hotel Valdštejn Liberec
Bungalovy Poslův mlýn Doksy Restaurace Sport Liberec
Čínský restaurant Dlouhá zeď Jablonec n. N. Hotel Racek Úštěk

MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ

Hostinec U Janů Darkovice Domov pro seniory Kamenec Ostrava
Restauarce Lidový dům Frýdek - Místek Hotel Srdce Beskyd Podolánky
Restaurace a hotel Červený zámek Hradec n. Mor. Restaurace Mexico Příbor
Hotel U Maria skály Klokočůvek Restaurace U zlatého džbánu Sudice

OLOMOUCKÝ KRAJ

Jazz Tibet Club Olomouc Restaurace Zimní stadion Přerov
Sokolka Olomouc Restaurace Euro Přerov
Vinárna F1 Olomouc Penzion U Nováků Přerov
Restaurace U Žida Olomouc Hotel Fit Přerov
Restaurace U Huberta Olomouc Čínská restaurace U Hrochů Přerov
Smíchovský zámeček Prostějov Penzion U slunce Přerov
Záv. jídelna Hanáckých železáren Prostějov Hotel "M" Šternberk
Restaurace Gól Prostějov

PARDUBICKÝ KRAJ

Hotýlek Kačenka Dolní Hedeč Restaurace La Boheme Pardubice
Restaurace U zvonů Choceň Restaurace U mostu Pastviny
Penzion Šenk Pardubice Hotel Sport Přelouč
Restaurace U Josefa Pardubice Restaurace Bakchus Přelouč

PLZEŇSKÝ KRAJ

Hotel Čertův mlýn /Špičák/ Železná Ruda Penzion Volšovka Volšovy
Hotel Bedrníček Babylon Restaurace a penzion Stará Roudná Plzeň
Restaurace U Špacírů Česká Kubice Restaurace Mexico Ixcatlan Plzeň
American Chance Casinos Česká Kubice Restaurant + Country Stetson City Plzeň
Hotel Kalous Domažlice Pizzerie v Solní Plzeň
Hotel Sokolský dům Domažlice Čínská restaurace Long Feng Plzeň
Penzion Viola Domažlice Restaurace U Karlů Plzeň
Restauarce Český lev Horní Bříza Motel Modrá laguna Přimda
Penzion Český les Horní Folmava Hotel Mýto Rokycany
Restaurace Na letišti Chaloupky Penzion Zahrádka Sedliště
Manhattan Restaurant Klatovy Hostinec U Vötterů Spálené Poříčí
Penzion a restaurace Na pastvinách Nová Ves

STŘEDOČESKÝ KRAJ

Hotel U Blažků Beroun Restaurace Diana Mělník
Restaurace U Madly Beroun Restaurace Mladá Milovice
Penzion Pod břízami Bezno Medové pečivo - výroba a prodej Počepice
Hotel Městský pivovar Březnice Motorest Tereza Postřižín
Restaurace U Františka Byšice Restaurace U Šaška Příbram
Motorest Cerhovice Cerhovice Hotel Modrý hrozen Příbram
Bistro U zeleného draka Český Brod Čínská restaurace Hong Kong Příbram
Dřevčická hospoda U Březinů Dřevčice Smíchovský restaurant Zímní stadion Slaný
Restaurace Záložna Hostomice Klášterní vinárna Stará Boleslav
Restaurace U lípy Kamenice Zotavovna Vězeňské služby ČR Šlovice
Zámek Štiřín Kamenice Restaurace U Růžičků Třebotov
Lotos Speciality Kladno Hospoda Náklí Týnec n. Sáz.
Pizzerie a rest. U šneka pohodáře Kutná Hora Motel U jezera Velký Osek
Penzion Spálený mlýn Líšnice Hotel Zdenka Všenory
Restaurace U krále Václava Lysá n. Labem Restaurace a penzion Vltavanka Županovice

ÚSTECKÝ KRAJ

Šenk U Švejka Habrovice Restaurace Koliba Loučky Litvínov
Hotel Bonaparte Chlumec Pohostinství U Přibylů Ohníč
Hotel Kamenný Vrch Chomutov Restaurace U kozla Teplice
Restaurace Mostná hora Litoměřice Interhotel Bohemia Ústí nad Labem

VYSOČINA

Jídelna VÚB Havlíčkův Brod Hospoda U pumpy Jihlava
Restaurace U Lorety Havlíčkův Brod Závodní jídelna ZOD Kámen
Hotel Kotyza Humpolec Chata Studnice Studnice
Restaurace Na hradbách Jihlava Chata Studnice Studnice
Hostinec U Kačaby Jihlava Restaurace Armagedon Telč

ZLÍNSKÝ KRAJ

Radniční restaurace Kroměříž Horský hotel Tatra Velké Karlovice
Hotel Eroplán Rožnov p. Rad.


Kontaktní údaje:
HACCP Cognita s.r.o., Žitomírská 498/8, 101 00, Praha 10, Tel. kancelář: 775 733 385,
Tel. Auditor: 737 964 749 (telefonní kontakt určen výhradně pro komunikaci se zákazníky),
E-mail: haccp@cognita.cz WWW: www.cognita.cz